煎茶が好きで美味しく煎茶をいれる簡単な方法を数年間模索してた．最近ある種の到達点に達した感じがする． 方法は次の3ステップ． ①：8:2の割合で熱湯と水をマグカップに入れる ②：少なめの茶葉と①を急須に入れてフタを開けたまま1分まつ ③：マグカップに最…